+7 (499) 110-86-37Москва и область +7 (812) 426-14-07 Доб. 366Санкт-Петербург и область

Открыть магазин по продаже колбасных изделий

Открыть магазин по продаже колбасных изделий

Рассмотрим информацию об открытии колбасного магазина, а именно: как оформить предприятие, какие разрешительные документы получить для продажи продуктов питания, где лучше разместиться, какое оборудование закупить для продажи колбас, мясных деликатесов и изделий из субпродуктов. Продажа продуктов питания предполагает высокую конкуренцию, поэтому стоит спланировать, как открыть магазин колбасных изделий, определить количество потенциальных клиентов торговой точки и приступать к делу. Алгоритм действий таков:. Начинать следует с анализа спроса. Это позволит решить ключевые вопросы, выгодна ли будет колбасная лавка как бизнес, ожидать ли спрос на продукцию. Покупатели мясных изделий — пришедшие целенаправленно люди или случайные прохожие.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Колбасный бизнес. Розничная продажа продуктов. Как начать бизнес

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:

Как открыть колбасный магазин?

Работая над тем, как создать бизнес-план колбасного магазина, и самой его идеей, предприниматели иногда заостряют внимание на какой-то одной стороне вопроса. Ведь колбасные изделия можно отнести к продукции, спрос на которую высок у покупателей с разным достатком все зависит от ассортимента. Но это совсем не означает, что каждый предприниматель, открывший колбасную лавку, сможет быстро и гарантированно получить серьезный доход.

Иными словами, подвергая анализу только один из существующих факторов, мы не можем полноценно оценить рентабельность колбасного магазина.

Чтобы составить качественный бизнес-план колбасного магазина, следует оценить существующие показатели, от которых будет зависеть доход предприятия и успешное развитие дела в целом.

Бизнес-план колбасного магазина с расчетами составляется с целью открыть колбасный магазин, который окупит вложения в течение 1 года возможно, быстрее и позволит его владельцу получать стабильный доход. Доходность колбасного магазина зависит от следующих факторов:.

Наш пример бизнес-плана колбасного магазина поможет увидеть, как составить собственный бизнес-план с учетом особенностей рыночной ситуации в вашем регионе либо воспользоваться нашим вариантом. Начнем с ключевых аргументов, которые говорят в пользу вложения в колбасный магазин. Говоря о потребителях, следует обратить внимание на анализ потенциальных клиентов.

Существуют товары, за которыми клиент едет целенаправленно, например, мебель, техника и другие дорогостоящие покупки. Что касается колбасы, потенциальных клиентов у вас будет встречаться три категории: случайные шли по другим делам и вспомнили, что дома нет колбасы , неслучайные шли за продуктами, решили посетить ваш магазин колбасных изделий и постоянные шли целенаправленно в ваш колбасный магазин. Численность клиентов колбасных магазинов достаточно велика.

В будние дни это, в среднем, от 15 до 35 человек, в выходные и предпраздничные дни — до 70 человек и выше. Отдельным бонусом является возможность привлечь клиентов с разным достатком. Если вы заранее позаботитесь о широком ассортименте, то сможете удовлетворить спрос большого количества покупателей. Неоспоримым преимуществом является то, что бизнес, связанный с открытием колбасного магазина, не является сезонным.

Спрос на колбасу есть и летом, и зимой. Возрастает спрос в предпраздничное время, когда покупатели стремятся разнообразить стол и, кроме привычных видов колбас, покупают более дорогие варианты. Характер спроса на колбасу постоянный. Открыть колбасный магазин можно в любом городе. Если город небольшой — отлично. Значит, конкуренция будет не так велика. Если это крупный мегаполис — следует проанализировать тот район, в котором будет находиться магазин представьте, что данный район и есть маленький городок.

И не стоит пугаться гипермаркетов. Посмотрите внимательно, что находится в шаговой доступности от того места, где будет располагаться ваша точка, — этого достаточно для того, чтобы решить, подходит ли территория, или нет. С точки зрения населенного пункта, наш бизнес-план будет универсален. В таблице 1 стартовый капитал — затраты на колбасный магазин вы найдете ориентир по первоначальным вложениям. На открытие колбасного магазина на старте потребуется от тыс.

Ожидаемая прибыль от колбасного магазина составит от рублей в месяц при среднем количестве клиентов, при максимальных показателях прибыль будет минимум в месяц и выше. Мы предлагаем в качестве организационно-правовой формы выбрать ИП индивидуальный предприниматель , в качестве системы налогообложения — УСНО упрощенная система.

Ежемесячное финансирование магазина будет обеспечиваться частью прибыли предыдущего расчетного периода. Таким образом, получая ежемесячную прибыль, вам необходимо часть ее распределять на дальнейшее обеспечение функционирования магазина и открытие новых точек.

Выбирая помещение для колбасного магазина, помните, что лучше всего открыть точку там, где уже идет продажа продуктами. Если это отдельная колбасная лавка, лучше, если она будет посреди молочных и хлебных лавок. В данном случае клиенты, приобретая другую продукцию, вспомнят о колбасе. Это, по сути, то же самое. Получается, что клиенты, посещая магазин с целью купить продукты, не забудут и о колбасных изделиях.

В случае с открытием колбасного магазина, можно заявить четко — в этой нише существует жесткая конкуренция. Это связано, прежде всего, с постоянным спросом на колбасные изделия.

Как известно, существует несколько видов колбасы: вареная, ливерная, варено-копченая, полукопченая, сырокопченая, сыровяленая — на любой вкус и кошелек.

Какой вывод можно сделать, если говорить о такой высокой конкуренции? Во-первых, ценовой разброс будет невелик. Во-вторых, следует выделиться за счет разнообразия товара, а не за счет серьезного снижения цен. В-третьих, если позволяет целевая аудитория, ориентируйтесь на продукты премиум-класса.

Их в обычных гипермаркетах, как правило, нехватка. В большинстве случаев оптимальна будет среднерыночная система ценообразования. Для привлечения клиента можно использовать систему скидок, но процент следует продумать.

Уровень наценки в продажах колбасы небольшой. Если вы начнете продажи, сильно урезав цены, то просто будете меньше зарабатывать, и развиваться магазин не будет. В первоначальный подсчет затрат мы не включили рекламу, и это неслучайно.

Если существуют покупатели, которые приобретают молочные продукты рядом с вашей колбасной лавкой, то они автоматически станут и вашими клиентами. Для состоятельных людей — это возможность найти качественную и редкую колбасу; для среднего класса — возможность приобрести тот вид товара, который соответствует случаю для ежедневных бутербродов — стандартный вариант, для праздника или в дорогу — подороже.

Итак, первый вариант — переманить на свою сторону клиентов, которые пришли за продуктами, продающимися по соседству. Второй вариант, наиболее экономичный — привлечение промоутеров. Желательно раздавать листовки с до , когда покупатели идут в магазин после работы.

В выходные дни — с до По выходным можно заменить раздачу листовок на акцию бесплатной дегустации колбасы около вашего магазина.

Используйте колбасы дорогих сортов для стимулирования их покупки. Таким образом, на оплату работы промоутера, листовки и дегустационный материал у вас уйдет тыс. Небольшому магазину достаточно сделать акцию в первый месяц.

Если же ваши задачи оправдывают высокие траты на продвижение и вы готовы вложить дополнительные ресурсы: ТВ и радиорекламу, рекламный щит, — ваши затраты составят около за месяц. Производственный план можно разбить на 2 этапа: подготовительные работы и собственно запуск предприятия. Общее время первого этапа — 2 месяца со всеми издержками. Стоимость аренды и оформления документации — 15 Второй этап включает закупку оборудования, формы и продукции. Еще на первом этапе необходимо определиться, будут ли в вашем штате наемные сотрудники.

Мы предлагаем для начала заключить агентские договоры. Если роль продавца будете исполнять вы — это упростит работу бухгалтера. Второй этап включает дополнительные траты: форма одежды, заработная плата сотрудникам. В данном случае к общим расходам мы добавляем сумму 25 Не стоит забывать о денежных средствах, которые будут потрачены на оплату труда персонала. В том случае, если вы не будете являться единственным сотрудником компании, мы рекомендуем учесть следующий вариант:.

Чтобы минимизировать риски, займемся итоговыми подсчетами. Учтем средний вариант с наймом двух продавцов. Учтем, что в случае с открытием колбасного магазина будет достаточно рекламы промоутера и дегустационных акций.

Таким образом, наша задача — увеличить получившуюся сумму за счет привлечения дополнительных клиентов, приобретения и сохранения постоянных. Цифра получилась из расчета небольшого количества клиентов. При увеличении числа покупателей она будет расти.

Спустя полгода показатели прибыли будут выше у вас уже окупится оборудование и первоначальные вложения в рекламу. Если открыть колбасный магазин с нуля, стоимость вложений обязательно окупиться, если вы детально проработаете планирование, воспользовавшись нашим шаблоном.

Помните, условия различны даже в разных районах одного города. Но, чтобы начать свое дело, прежде всего, нужно сделать один значимый шаг — составить бизнес-план магазина колбасных изделий. Успешный бизнес начинается именно с этого. А вот и колбасу подвезли! Бизнес-план колбасного магазина Наименование Количество, шт.

Цена, руб. Холодильник 1 30 Холодильная витрина 1 90 Весы 2 10 Слайсер 1 25 Ножи на 6 месяцев 5 3 Доска для резки мяса на 6 месяцев 2 1 Наклейки реклама Упаковка штук х 10 1 Пакеты Упаковка штук х 10 1 Коммунальные расходы 1 месяц 10 либо часть от этой суммы в случае открытия точки в продуктовом магазине Продукция 1 мес.

Все виды колбас Итог: Продавец 2 20 40 Промоутер 1 8 6 72 Путь от продуктовой лавки около дома до компании с месячным оборотом в 2,5 млн рублей. Похожие статьи бизнес план. Бизнес-план магазина компьютерной техники. Бизнес-план хозяйственного магазина. Бизнес-план магазина косметики и парфюмерии. Бизнес-план интернет-магазина одежды. Бизнес-план интернет-магазина косметики.

Бизнес-план магазина спортивной одежды.

Бизнес-план колбасного магазина

Еще со времен Древнего Рима колбаса является популярным продуктом питания. Не утратила она свою популярность и по сей день. Большое кол-во предпринимателей желает открыть узкоспециализированный магазин или отдел, торгующий колбасными изделиями. Если не знать тонкостей, начинающему предпринимателю открытие магазина по продаже колбасных изделий может показаться несложным, но все же не стоит недооценивать этот бизнес.

На первый взгляд, бизнес на продаже колбасных изделий прост и по плечу любому предпринимателю. Но на самом деле он имеет множество подводных камней. Поэтому изучить тему надо заранее, когда еще формируется бизнес-план.

Вряд ли можно найти человека, который не любил бы колбасу или мясные деликатесы. Продукты эти весьма востребованы. Их едят и бизнесмены, и рабочие, и служащие. Посему, открыть небольшой уютный колбасный магазинчик — неплохая идея.

Как открыть магазин по торговле колбасными изделиями

Открытие колбасного магазина — деятельность, которую можно назвать одновременно простой и сложной. Простота заключается в наличии большого количества возможностей и отсутствии серьезных ограничений. Сложность, напротив, обусловлена рисками, существующими в любом деле, за которое предприниматель берется сам, без посторонней помощи. Именно поэтому вопрос, как открыть колбасный магазин с нуля самостоятельно и минимизировать риски, занимает умы будущих успешных предпринимателей, заинтересованных в этом направлении. Если у вас возник вопрос: как открыть колбасный магазин с нуля, следует ответить на другой вопрос: что именно вам для этого понадобиться? Чтобы не попасть впросак, необходимо найти максимальное количество актуальной информации и провести ее анализ. Итак, начнем с анализа рентабельности. Если вы не знаете, с чего начать разработку бизнес-стратегии для колбасного магазина, обратите внимание на своих будущих конкурентов и постарайтесь сделать качественный и объективный анализ ниши, в которую сами стремитесь попасть. Это можно осуществить несколькими способами:. Магазин колбасных изделий — явление достаточно распространенное на современном рынке товаров и услуг.

Как открыть колбасный магазин

Продуктовый бизнес остается одним из самых рентабельных. Выгодно заниматься продажами в узконаправленных нишах. Например, открыть колбасный магазин и начать торговать широким ассортиментом данной продукции. Колбасные изделия имеют более видов, которые разделяются на разные ГОСТы, имеют разные сорта.

Работая над тем, как создать бизнес-план колбасного магазина, и самой его идеей, предприниматели иногда заостряют внимание на какой-то одной стороне вопроса.

Бизнес колбасный магазин. Как открыть магазин по продаже колбасных изделий: налогообложение, требования СЭС, как правильно выбрать витрины для магазина. Колбаса и сыр традиционно одни из самых популярных продуктов пользующихся хорошим покупательским спросом, при правильном подходе к делу колбасный бизнес может приносить существенный доход.

Планируем открытие колбасного магазина

.

.

.

Перспективы и преимущества от продажи колбасных изделий. Почему выгодно открыть колбасный магазин в своем городе?

.

.

.

.

.

.

.

Комментарии 0
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Пока нет комментариев.

© 2018-2019 baza-azimut.ru